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化学教学中学生实验能力的培养
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张义芳

  化学是以实验为基础的一门学科。化学实验不仅是科学探究的主要途径,也是学习化学的重要组成部分。初中化学教材中安排了许多实验,这就要求教师在教学过程中充分利用这一教学资源,把握实验教学这一重点,利用科学的教学方法和手段,达到圆满完成教学任务和提高学生综合素质的目标。在化学教学中,要培养好学生的实验能力,应注意以下几点:
  一、重视化学实验教学,激发学生动手实验的兴趣。
  俗话说“兴趣是最好的老师”,是学生探求知识的原动力,也是创造发明的源泉。化学对初三学生来讲是一门新课,他们的好奇心和求知欲很强,对变幻莫测的化学实验现象,往往有浓厚的学习兴趣,因此教师可利用化学实验来激发学生的动手实验的兴趣。如在开学的第一节化学课,先不要急于讲书本知识,而是选择几个趣味实验,“空杯中取牛奶”、“小纸花变色”、“魔棒点灯”。实验时,学生一个个睁大了好奇的眼睛,看到这神奇的化学变化,他们非常渴望能自己动手实验,从而达到激发学生动手实验的浓厚兴趣。
  二、教师规范演示,引导学生掌握正确的实验方法。
  演示实验是以教师为主的表演和示范操作。学生对化学实验的第一感知来源于教师的演示实验,在进行实验教学时,一定要注意示范操作的规范性。无论是仪器的使用还是基本操作都要做到一丝不苟,严格按照规范进行操作,力求做到天衣无缝。示范操作对形成和培养学生实验操作的态度及严谨的科学学风起着潜移默化的作用,因此教师的演示要做到以下几点:
  1.操作规范,准确无误,装置美观大方,动作协调;
  2.注意演示的可视性,示范操作快慢要适中,语言简洁,讲授要有亲和力,创造和谐美妙的演示气氛;
  3.保持演示台上的整洁干净,避免演示桌上的“脏、乱、差”给学生造成不良的印象,降低其实验操作的兴趣。
  示范、演示实验是新实验或新操作开始时教师为学生所做的操作示范,起到引路示范作用,因此示范一定要规范到位。以药品的取用为例,可由教师边演示边讲解,最后由学生归纳出粉末状药品装入玻璃仪器的方法是“一斜、二放、三直立”,而块(粒)状药品则是“一斜、二放、三慢立”,接下来经由学生模仿练习,达到熟练规范操作的程度。在实验教学中,由于现有班级的学生人数较多,而且不少学生视力较差,因此很大一部分学生都不能较清楚地观察到实验现象。针对这种情况可采用以下方法:如果是可移动的,如酸碱盐性质实验,大部分是在试管中进行,教师可以在教室中走动,使每个学生都能清楚观察实验现象;如果是固定装置,如氧气、二氧化碳制取,一氧化碳还原氧化铜等可以让学生分组走向讲台观察实验现象。如果有条件利用投影仪或多媒体教室把现象放大到黑板上效果将会更好。因此,教师的规范操作演示,对于培养学生动手实验操作的能力将打下良好的先导作用。
  三、鼓励学生独立实验,培养学生的实验能力。
  学生独立实验是指由学生自己独立完成实验的设计和实验操作的实验。学生进行独立操作可以放在教师示范和指导学生操作之后,也可以在教师提出探究主题后由学生自己设计实验,进行实验操作。在学生进行独立实验操作中,要求学生发挥其主动性和创造性,积极参与设计实验方案和安装实验仪器等,同时教师也要就其实验的合理性、科学性、实效性等作出分析与评价,要解惑、纠错、点拨、激励、评价或提供学生实验操作所需的试剂及仪器等等,给学生创造良好的实验环境、和谐的实验气氛,以保证学生独立实验紧张有序、愉快轻松地进行。学生开展独立实验,让学生在掌握了已有的基本实验技能的基础上,学会围绕实验目的设计实验,完成实验报告,预测实验过程中的可能遇到的各种情况,进行独立的思考和实验操作,有利于培养学生良好的实验能力。
  四、养成良好的实验习惯和方法,提高学生的实验操作能力。
  在初中化学实验教学中,注意培养学生良好的实验习惯,是培养学生科学态度和提高学生实验能力的重要措施。良好的实验习惯应该包括正确使用仪器,规范实验操作,认真观察并记录实验现象,如实完成实验报告,遵守实验室规则,注意节约药品,注意实验安全等。我在教学中注意从科学态度、规范操作上规范学生的实验操作,并对学生遵守实验室规则提出严格要求,对如何观察、记录实验现象填写实验报告则加以具体指导。例如学生做“酸的性质”分组实验时,对盐酸与带锈铁钉的反应,在实验过程中不仅可看到铁钉表面的锈斑被盐酸所溶解,铁钉表面变得光亮,而且由于使用盐酸过量,过量的盐酸与铁会继续反应,还可以看到铁钉表面有气泡冒出的现象,因此在填写实验报告时,我要求学生将实验所观察到的所有现象如实填写并对所产生的现象作出相应的解释,以此来培养学生实事求是的科学态度。每次实验结束时,我都要留三到五分钟,让学生清洗仪器,整理药品,保持桌面整洁,以使其养成良好的实验习惯。
总之,就实验教学而言,主要是要培养和发展学生的观察能力、动手实验能力、对实验思维分析能力等。强化课堂演示实验,落实学生独立实验,开发家庭小实验等等都是培养学生观察能力、实验能力的重要途径。
  参考文献:
  1.陈洁萍 浅谈初中化学实验教学 科学信息 2006年第7期。
  2.曹淑芹 初中化学教学中培养学生兴趣例谈 黑河教育 2006年第3期。
  3.刘洪权 浅谈中学化学教学中的创新 绥化学院学报 2007年4期。
  作者单位:湖南省益阳市赫山区羊角中心学校

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